[美食小廚] 教你做廣東豉油雞 做法簡單又美味
教你做廣東豉油雞，皮脆肉嫩，做法簡單，壹次做成功，真美味
在廣東人的餐桌上，可以說是無雞不歡、無雞不成宴，雞肉的做法也是花樣百出，蔥油雞、白切雞、豉油雞、乞丐雞、鹽焗雞、沙姜雞、燒雞、叁杯雞、豬肚雞......只有你想不到，沒有吃不到。
雞肉是高蛋白、低脂肪的白肉，營養價值高，味道鮮美，廣東人烹飪雞肉都不會放太多的調料和香辛料，吃的就是壹個原汁原味，接下來為大家分享壹道美味的豉油雞，用到的材料很簡單，做法也不難，做好的豉油雞雞皮爽滑，肉質鮮美，無論是家常菜還是過節宴客都絕對上得了台面。
美味豉油雞
食材准備：鮮雞 1只、冰糖 適量、生抽 1碗、老抽 1勺、料酒 半碗、姜蔥 適量、紅片糖 1塊
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